Kızarmış Hellimli Yaz Salatası Tarifi
Kızarmış hellimli yaz salatası, tuzlu ve doyurucu salata seçeneklerini sevenlerin sıkça tercih ettiği, yaz sofralarında kendine yer bulan bir lezzettir. Bu tarifimizde, kızarmış hellimli yaz salatası için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılış sürecini bulabilirsiniz. İster modern sunumlarla hazırlayın, ister özel günlerde ikram edin, kızarmış hellimli yaz salatası tarifiyle damaklarda iz bırakabilirsiniz.
Kızarmış Hellimli Yaz Salatası Tarifi Malzemeleri
Kızarmış hellimli yaz salatası tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Ölçüleri dikkatle takip ederek tarifin kıvamını tam tutturabilirsiniz. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yapım aşamasına geçebilirsiniz.Malzemeler:
3 adet domates3 adet salatalık
1 adet mor soğan
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 limonun suyu
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Pişen malzemeler için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
3 dilim ekşi maya ekmek
200 gram hellim peyniri
Kızarmış Hellimli Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler hazırsa, kızarmış hellimli yaz salatası tarifinin yapılışına geçebiliriz. Aşağıdaki adımları sırayla takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Detaylara dikkat ederek tarifin kıvamını yakalayabilirsiniz.
Yapılışı:
- İlk olarak domatesleri, salatalıkları ve soğanı iri küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Üstlerine limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve zeytinyağı koyup parmak uçlarınızla harmanlayın.
- Hellim peynirlerini küp doğrayın, soğuk suda birkaç dakika bekletip süzün ve fazla suyunu alın.
- Ekşi maya ekmekleri iri küpler halinde doğrayın. Ekmek bayat olursa daha iyi sonuç verecektir.
- Vestel Ankastre Ocak’ın wok gözünde büyük bir tava yerleştirin. Tavaya zeytinyağını ve sarımsakları elinizde hafifçe kırıp koyun. Sarımsakların kokusunu duyunca ekmekleri de tavaya koyup dışları kızarana kadar karıştırarak kızartın.
- Ankastre ocağın farklı bir gözünde de ızgara tavasını ısıtın ve hellim peynirlerini önlü arkalı renk alana kadar kızartın.
- Sıcak ekmekleri salata kasesine aktarın ve karıştırın.
- Salatayı üzerine kızarmış hellimleri de ekledikten sonra servis edin. .
Afiyet olsun...
Çerez Politikası