Yeşil Mercimekli Sebzeli Mücver Tarifi
Yeşil mercimekli sebzeli mücver, sağlıklı ve sebzeli atıştırmalıkları sevenlerin sıkça tercih ettiği, özellikle çay saati ve hafif öğün sofralarında kendine yer bulan bir lezzettir. Bu tarifimizde, yeşil mercimekli sebzeli mücver için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılış sürecini bulabilirsiniz. İster modern sunumlarla hazırlayın, ister aile yemeklerinde ikram edin, yeşil mercimekli sebzeli mücver tarifiyle damaklarda iz bırakabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Sebzeli Mücver Malzemeleri
Yeşil mercimekli sebzeli mücver hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Ölçüleri dikkatle takip ederek tarifin kıvamını tam tutturabilirsiniz. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yapım aşamasına geçebilirsiniz.Malzemeler:
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek1 adet havuç (rendelenmiş)
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
5 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta (büyük)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Mercimekli Sebzeli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler hazırsa, yeşil mercimekli sebzeli mücver tarifinin yapılışına geçebiliriz. Aşağıdaki adımları sırayla takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Detaylara dikkat ederek tarifin kıvamını yakalayabilirsiniz.
Yapılışı:
- Haşlanmış yeşil mercimeği geniş bir kaba alın.
- Üzerine rendelenmiş havuç, rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kimyon ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
- Ayrı bir kapta galeta unu, mısır unu ve yumurtayı karıştırın. Yumurta boyutu harca az gelirse 1 adet daha ekleyebilirsiniz.
- İki karışımı birleştirip yoğurun.
- Harçtan parçalar alıp elinizle şekil verin.
- Mücverleri Vestel Light Fry XXL haznesine yerleştirin.
- Üzerlerine hafifçe zeytinyağı sürün.
- 180°C’de yaklaşık 15 dakika pişirip arzuya göre naneli sarımsaklı süzme yoğurtla birlikte servis edin.
Afiyet olsun...
Çerez Politikası