Fırında Bütün Tavuk Tarifi
Fırında nar gibi kızarmış bütün tavuk tarifi! Portakal aroması ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, sofralarınıza lezzet ve şıklık katacak.Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için tıklayınız.
Sofralarınızda lezzet ve şıklığı bir arada sunmaya ne dersiniz? Fırında nar gibi kızarmış bütün tavuk tarifi, altın sarısı görünümü ve aromatik lezzetiyle misafirlerinizi etkilemenin en lezzetli yollarından biri. Üstelik bu tarifte, portakallı dokunuşuyla hem tat hem de sunum bir üst seviyeye taşınıyor. Tavuğunuzun dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve sulu kalsın istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Fırında Bütün Tavuk Tarifi Malzemeleri
Lezzet dolu bir bütün tavuk hazırlamak için doğru malzemelerle başlamak çok önemli. Aromatik baharatlar, taze sebzeler ve portakalın ferahlatıcı dokunuşu bu tarife eşsiz bir lezzet katıyor. İşte 4-6 kişilik fırında portakallı bütün tavuk tarifi için gereken malzemeler:
| MALZEMELER | ÖLÇÜ / GRAMAJ |
|---|---|
| Bütün Tavuk | 1 adet/ 2,5 kg |
| Krema | 1/4 Su Bardağı/50ml |
| Tereyağı | 2 Yemek Kaşığı/37gr |
| Portakal | 1 Adet/200gr |
| Limon | 1 Adet/120gr |
| Hardal | 1 Yemek Kaşığı/15gr |
| Taze Kekik | 4 Dal/20gr |
| Taze Biberiye | 2 Dal/20 gr |
| Patates | 2 Adet/220gr |
| Havuç | 1 Adet/120gr |
| Arpacık Soğan | 8 Adet/60gr |
| Zeytinyağı | 1/4 Su Bardağı/54ml |
| Karabiber | 1/2 Tatlı Kaşığı/5gr |
| Tuz | 1/2 Tatlı Kaşığı/5gr |
Fırında Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?
Fırında bütün tavuk yapımı, birkaç basit adımda lezzet dolu bir yemek hazırlamanızı sağlar. İşte pratik ve aromatik bir tarif için yapmanız gerekenler:
- Bir karıştırma kabının içerisine krema, oda ısısındaki tereyağı, portakal ve limon kabuğu rendesi, hardal, taze kekik, taze biberiye, tuz ve karabiberi ekleyin.
- İyice karıştırın ve koyu kıvamlı bir karışım elde edin.
- Bu karışımı tavuğunuzun derisinin altına ve üzerine sürün. Tavuğu bu şekilde en az 30 dakika dinlendirin.
- Bu sırada havuç, arpacık soğanı ve patatesi iri parçalar halinde doğrayın ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Sebzeleri bir fırın tepsisine yayın ve üzerine marine ettiğiniz tavuğu yerleştirin.
- 170 derecede, önceden ısıtılmış alt üst fanlı ayardaki fırında belirtilen dakikada pişirin.
- Fırından almadan önce tavuğun derisinin kızarması için fırının ısısını 200 dereceye yükseltin.
- Son olarak, fırını üst ızgara ayarına alın ve belirtilen sürede pişirme işlemini tamamlayın.
Fırında Bütün Tavuk Kaç Dakikada Pişer?
Fırında bütün tavuğun pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve tavuğun büyüklüğüne göre değişir. Bu tarifte:
- 170 derece alt üst ayarda: 35 dakika.
- 200 derece üst ızgara ayarında: 12 dakika.
- Son kızarma işlemi için: 3 dakika.
Fırında Bütün Tavuk Tarifi Püf Noktaları
- Tavuğunuzun daha düzgün bir şekilde pişmesi için butlarını ve kanatlarını pişirme ipiyle bağlayabilirsiniz.
- Marinasyon süresini uzatarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz; bu, tavuğunuzun içine kadar tatlanmasını sağlar.
- Sebzeleri zeytinyağı ile iyice karıştırarak, fırında hafifçe karamelize olmalarını sağlayabilirsiniz.
Fırında Bütün Tavuk Tarifi Servis Önerisi
Fırında nar gibi kızarmış bütün tavuk tarifi, hem ana yemek hem de göz alıcı bir sunum alternatifi sunar. Yanında:- Sade bir pilav veya aromatik bir bulgur pilavı, ,
- Fırında pişmiş sebzeler,
- Yoğurtlu bir sos veya taze yeşilliklerle hazırlanan bir salata sunabilirsiniz.
VESTEL HEP YANINIZDA
Bize Ulaşın
Self Servis İşlemleri
Vestel Noktaları
Çerez Politikası