Fırında Mücver Tarifi
Kabakla hazırlanan fırında mücver tarifiyle hem hafif hem de lezzetli bir alternatif deneyin. Yapılışı, pişirme süresi ve püf noktaları burada!Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için tıklayınız.
Fırında mücver tarifi, kızartma gerektirmeyen pişirme yöntemiyle hem hafifliği hem de pratikliğiyle dikkat çeker. Özellikle kabakla hazırlanan yemekleri sevenler için ideal olan bu tarif, klasik mücverin lezzetini daha dengeli bir şekilde sunar. Kabaklı mücveri fırında tam kıvamında pişirmenin inceliklerini ve adım adım yapılışını bu yazıda bulabilirsiniz.
Fırında Mücver Tarifi Malzemeleri
Fırında mücverin içi yumuşak, dışı hafif kızarmış bir yapıda olması için malzemelerin oranı büyük önem taşır. Kabaktan baharata kadar her bir bileşen tarifin hem lezzetini hem de ideal dokusunu oluşturur. İşte sağlıklı ve pratik bir mücver için kullanmanız gereken temel malzemeler:
| MALZEMELER | ÖLÇÜ / GRAMAJ |
|---|---|
| Kabak | 3 adet/270 gr |
| Havuç | 1+1/2 adet |
| Yumurta | 2 adet/60 gr |
| Un | 1,5 kahve fincanı/60 gr |
| Tuz | 1 çay kaşığı/6 gr |
| Pul biber | 1,5 çay kaşığı/12 gr |
Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında mücver, birkaç basit adımla kolayca hazırlanabilir. İşte pratik ve lezzetli bir mücver için takip etmeniz gereken aşamalar:
- Kabağı ve havucu ayrı ayrı rendeleyin..
- Rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkın.
- Tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın.
- Karışımı küçük bir fırın kabına dökün ve tüm tabana eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış, alt-üst ayarda 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
- Ardından fırın derecesini 190’a çıkarın ve 5 dakika daha pişirin.
Fırında Mücver Kaç Dakika Pişer?
Fırında mücver, önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayarda 35 dakika pişirilir. Ardından fırın derecesi 190’a çıkarılarak 5 dakika daha pişirilir. Toplamda yaklaşık 40 dakikada ideal kıvamına ulaşır.Fırında Mücver Tarifi Püf Noktaları
Fırında mücverin ideal kıvamda ve dağılmadan pişmesi için bazı püf noktalara dikkat edilmesi gerekir. En önemli adımlardan biri, rendelediğiniz kabakların suyunu iyice sıkmaktır. Aksi takdirde kabaklar pişerken fazla su salarak mücverin formunu bozabilir. Ayrıca malzemeleri karıştırdıktan sonra harcı çok ince olmayacak şekilde fırın kabına yaymak, hem içinin hem de üzerinin dengeli şekilde pişmesini sağlar. Önceden ısıtılmış fırın kullanmak ve pişirme süresine sadık kalmak da tarifin lezzetini ve kıvamını olumlu etkiler.Fırında Mücver Tarifi Servis Önerisi
Fırında mücveri sıcak ya da ılık şekilde servis etmek lezzetini daha iyi ortaya çıkarır. Yanında yoğurt ya da sarımsaklı yoğurt ile sunmak, mücverin hafifliğini tamamlayan klasik bir eşlikçidir. Dilerseniz taze otlarla süsleyerek görsel açıdan da iştah açıcı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Ana öğünlerde garnitür olarak ya da hafif bir öğün alternatifi olarak da rahatlıkla tercih edilebilir. Özellikle yaz aylarında yanında ferah bir salata ile mükemmel bir denge yakalanabilir.VESTEL HEP YANINIZDA
Bize Ulaşın
Self Servis İşlemleri
Vestel Noktaları
Çerez Politikası