Hardal Tohumlu Somon Fileto Tarifi
Hardal tohumlu somon fileto tarifi ile sofralarınıza lezzet ve şıklık katın! Pratik yapımı ve eşsiz aroması ile bu özel tarifi mutlaka deneyin!Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için tıklayınız.
Hardal tohumlu somon fileto, baharatlı ve aromatik dokunuşlarıyla somonun doğal lezzetini öne çıkaran özel bir tariftir. Sert kabuklu hardal tohumlarının hafif çıtırlığı ve somonun yumuşak dokusu bir araya gelerek benzersiz bir tat deneyimi sunar. Bu tarif, hem pratik yapımı hem de şık sunumuyla özel günlerden günlük yemek sofralarına kadar her anı lezzetlendirebilir. Fırında veya tavada kolayca hazırlanabilen hardal tohumlu somon fileto, sağlıklı ve unutulmaz bir öğün arayanlar için harika bir seçimdir!
Hardal Tohumlu Somon Tarifi Malzemeleri
Hardal tohumlu somon fileto, somonun doğal lezzetini hardal ve limonun aromatik uyumuyla harmanlayan bir yemektir. Tarifin malzemeleri bir araya gelerek, somonun yumuşak dokusunu destekler ve zengin bir tat ortaya çıkarır. Hardal ve zeytinyağı, somonun dokusunu korurken; lezzet katmanlarını derinleştirir. Buna ek olarak, limon suyu ve sarımsak yemeğe ferahlatıcı bir aroma kazandırarak tarifi hafif ve dengeli hale getirir. Tüm bu dokunuşlarla hardal tohumlu somon fileto, sofralarınıza hem lezzet hem de zarafet katacak!.
| MALZEMELER | ÖLÇÜ / GRAMAJ |
|---|---|
| Somon Fileto | 4 adet / 600 gr |
| Hardal | 4 yemek kaşığı / 40 gr |
| Hardal Tohumu | 2 yemek kaşığı / 16 gr |
| Limon Suyu | 2 tatlı kaşığı / 15 gr |
| Sarımsak | 2 diş / 10 gr |
| Zeytin Yağı | 4 yemek kaşığı / 60 gr |
| Tuz | 2 tatlı kaşığı / 10 gr |
Hardal Tohumlu Somon Fileto Tarifi Nasıl Yapılır?
Hardal tohumlu somon fileto, somonun doğal tadını aromatik bir karışımla zenginleştiren özel bir tariftir. Doğru adımları izleyerek kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katacak. İşte adım adım yapılışı:
- İlk olarak, hardal tohumlarını bir cezveye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.
- Balığı tatlandırmak için bir kaseye hardal, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu koyarak karıştırın.
- Haşlanmış hardal tohumlarını ve rendelediğiniz sarımsağı hazırladığınız karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
- Somon filetolarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine derisi altta kalacak şekilde yerleştirin.
- Hazırladığınız hardallı karışımı somon filetolarının üzerine eşit şekilde sürün.
- Fırını 200 derece alt üst fansız ayarda önceden ısıtın ve somonları 15 dakika pişirin.
- Daha çıtır bir üst yüzey için fırını alt üst fanlı moda alıp sıcaklığı 220 dereceye yükseltin ve 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkan somonları sıcak olarak servis edin.
Bu tarifle hazırladığınız hardal tohumlu somon fileto, hem pratik hem de etkileyici bir sunumla sofralarınızın yıldızı olacak!
Hardal Tohumlu Somon Fileto Tarifi Püf Noktaları
Hardal tohumlu somon fileto tarifini hazırlarken bazı detaylara dikkat ederek hem lezzeti artırabilir hem de kusursuz bir sunum elde edebilirsiniz. Doğru malzeme seçimi ve pişirme teknikleriyle bu tarif, sofralarınızın yıldızı olacak. İşte dikkat etmeniz gereken püf noktaları:- Hardal Seçimi: Tanesiz hardal kullanmaya özen gösterin. Taneli hardal kullanırsanız, hardal tohumlarıyla birleştiğinde aşırı yoğun bir tat ve rahatsız edici bir doku oluşabilir.
- Hardal Tohumlarının Hazırlığı: Hardal tohumlarını haşladıktan sonra suyunu iyice süzün ve fazla nemi alın. Bu, karışımın kıvamını koruyarak daha dengeli bir tat sağlar.
- Somonun Derisi: Somon filetolarını fırın tepsisine yerleştirirken derisinin altta kalmasına dikkat edin. Bu, pişirme sırasında balığın formunu korumasına yardımcı olur.
- Fırın Ayarı: Pişirme sırasında önce fansız, ardından fanlı mod kullanarak somonun hem iç kısmını yumuşak hem de dış yüzeyini hafif çıtır yapabilirsiniz.
Hardal Tohumlu Somon Fileto Tarifi Servis Önerisi
Hardal tohumlu somon filetoyu şık bir şekilde sunmak için tabağınızı dengeli ve renkli bir düzenle hazırlayabilirsiniz. Somon filetolarının yanına fırında pişmiş kuşkonmaz, buharda brokoli veya közlenmiş biber gibi hafif sebzeler ekleyerek lezzeti tamamlayabilirsiniz. Tabağın yanına birkaç limon dilimi eklemek hem görsellik hem de ferahlık katacaktır. Daha doyurucu bir sunum için somon filetolarını tereyağlı patates püresi ya da limonlu kuskus ile birlikte servis edebilirsiniz. Sos olarak, somonun üzerine hafifçe gezdirebileceğiniz bal, limon ve hardal karışımı ekstra bir lezzet katacaktır. Bu dokunuşlarla sofralarınıza hem zarif hem de lezzet dolu bir tabak hazırlayabilirsiniz!VESTEL HEP YANINIZDA
Bize Ulaşın
Self Servis İşlemleri
Vestel Noktaları
Çerez Politikası