Çaylı Kek Tarifi
Lezzetiyle fark yaratan çaylı kek tarifi! Yumuşacık dokusu ve çayın aromasıyla damakları şenlendirecek bu kolay tarifi hemen deneyin. Detaylar için tıklayın!Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için tıklayınız.
Çaylı kek; çayın eşsiz aromasını yumuşacık kek dokusuyla birleştiren, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem hafif lezzeti hem de pratik hazırlanışıyla çaylı kek, günlük sofralardan özel günlere kadar her anı güzelleştirir. Havuç gibi doğal malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar yaratabilir ya da sütsüz bir seçenekle hazırlayabilirsiniz. Bu kakaosuz çaylı kek tarifi, bir kez denediğinizde favoriniz olacak. Tüm püf noktalarıyla kusursuz bir çaylı kek hazırlamak düşündüğünüzden çok daha kolay!
Çaylı Kek Tarifi Malzemeleri
Bu nefis kekin sırrı doğru malzemeleri bir araya getirmekte gizli. Malzemelerin ölçüsüne dikkat ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Çaylı kekin malzemelerini aşağıdaki listeden öğrenebilirsiniz.
| MALZEMELER | ÖLÇÜ / GRAMAJ |
|---|---|
| Yumurta | 3 adet/180 gr |
| Şeker | 1 su bardağı/100 gr |
| Ayçiçek Yağı | 1 su bardağı/200 ml |
| Çay | 1 su bardağı/200 ml |
| Un | 3 su bardağı/420 gr |
| Şekerli Vanilin | 1 paket/5 gr |
| Kabartma Tozu | 1 paket/10 gr |
| Havuç | 1 adet/100 gr |
| File Badem | 1 çay bardağı/45 gr |
Çaylı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Çaylı kek tarifi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, adım adım ilerlemeniz yeterli. İşte kekinizi mükemmel kılacak detaylı yapım aşamaları:
- Bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alın, iyice çırpın.
- Çırptığınız karışıma çay ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve rendelenmiş havucu ekleyin. Spatula yardımıyla un tamamen karışana kadar nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Üzerine file badem serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı fırında 25 dakika pişirin.
- Fırın sıcaklığını 170 dereceye düşürerek 30 dakika daha pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi servis edin.
Çaylı Kek Tarifi Püf Noktaları
Çaylı kek yaparken dikkat etmeniz gereken küçük püf noktaları, hem lezzeti hem de dokusu mükemmel bir kek hazırlamanıza yardımcı olur. İşte çaylı kekinize eşsiz bir kıvam ve aroma katacak püf noktaları:- Yumurtaları oda sıcaklığında kullanarak kekin daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz.
- Çayı demledikten sonra iyice soğumasını bekleyin; sıcak çay kullanmak kek dokusunu bozabilir.
- Kek harcını karıştırırken unu fazla çırpmayın, spatula yardımıyla nazik hareketlerle karıştırın.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmamaya özen gösterin; aksi takdirde kekiniz sönüp kabarmaz.
- Fırından çıkan keki kalıptan hemen çıkarmak yerine oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, bu dağılmasını önler.
Çaylı Kek Tarifi Servis Önerisi
Çaylı kekinizi dilimleyerek sade bir şekilde servis edebilirsiniz. Çayın aroması ve üzerindeki file bademlerin kattığı lezzet, kekin doğal dokusunu ön plana çıkarır. Yanında bir fincan taze demlenmiş kahve veya hafif bir meyve suyu ile servis edebilirsiniz.VESTEL HEP YANINIZDA
Bize Ulaşın
Self Servis İşlemleri
Vestel Noktaları
Çerez Politikası